Ryggbiff med ädelostsås. Var så sugen på en rejäl biff och mustigt rödvin denna fredag, vilken tur att jag då kikade in på Coop Extra som hade en liten skylt med 199 kr varje fredag för ryggbiff och entrecote, närproducerat och allt. 4 dl creme fraiche. 4 dl creme fraiche
En gång när vi besökte dem så bjöd de på ryggbiff. Bryn ryggbiffen runtom i smör, salta & peppra. 600 gr hel ryggbiff. 2-4 dl Creme fraiche. Lägg marinaden i kastrull, koka upp och tillsätt 2-4 dl creme fraiche. 600 gr hel ryggbiff. 2-4 dl Creme fraiche
Tillsätt créme fraiche, grädde och sambal oelek. Strimla ryggbiff och strö på salt och peppar. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 52 4 ryggbiff, ca 600 g. 1 dl créme fraiche
Den här gången valde jag välmörad ryggbiff, hur gott som helst. Kantarellsås4 dl kantareller1 dl vitt vin3 dl grädde2 dl creme fraiche1 tsk sojasalt & pepparFräs svampen i smör, riktigt smör. Tillsätt 2 dl grädde, créme fraiche och soja och låt såsen puttra vidare "en stund"
Mixa till en slät puré i kannmixer, smaka av med crème fraiche, salt och vinäger. crème fraiche. Sås Rosta kycklingvingarna hårt i ugn, 240° ca 5 minuter
Vispa samman ägg, creme fraiche, ost, timjan och kryddor och vänd ned den grovrivna potatisen. Middagen bestod av en tvårätters i form av ryggbiff, potatisbakelse och rödvinssås till förrätt och äppelpaj med vaniljsås till efterrätt
Mosa under tiden ihop getosten med créme fraiche och salta och peppra efter smak. MEN, när vi skulle bestämma mat på torsdagen så fanns det fin ryggbiff i närmsta affären, så då tog vi det därifrån
Denna rätt med en lågtempererad ryggbiff skulle dock kunna få mig att ge skyhöga poäng. Jag hade egentligen ingen tanke om hur denna creme skulle göras mer än att pepparrot och creme fraiche skulle ingå men efter shoppingen så hade jag även Mascarponeost med mig hem vilket såklart skulle få ingå